czwartek, 17 stycznia 2013

Obolon białe

Ukraiński klasyk



Ciekawy przykład piwa pszenicznego od naszych wschodnich sąsiadów. W zapachu dominują cytrusu, nuty sprite'a i karmel (może toffi).
W ustach landrynkowo z przewagą cytrusów. Na upartego, odrobina kolendry, choć to pewnie sugestia.Sporo, jak na ten styl, chmielu.
Ciekawa końcówka.
Miał być witbier, chyba nie do końca zamysł się udał. Kolendra ledwo wyczuwalna jeśli w ogóle. Dużo chmielu, mało typowych nut pszeniczniaków.

Za to smakuje dziwnie, nawet na tle swojego stylu. W czasach, gdy pojawiło się w polsce nie mieliśmy chyba ani jednego rodzimego Witbiera. Na tym tle piwo to wypada dość dobrze.

Moja ocena: 3+ punkty

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz